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1、在锅中加入适量清水，放入阿胶块，一边加热一边搅拌，防止阿胶黏锅。▼
2、阿胶融化后，加入姜片、当归、桂圆肉、去核的红枣，继续煮10分钟。▼
3、再加入鸡蛋，煮5分钟后，加入枸杞和红糖，即可出锅。▼
生姜阿胶汤▼作用：散寒、补血，尤其适合冬季手脚冰凉、体寒者。不宜：经期、孕期、高血糖患者以及3岁以下婴幼儿。 甜甜的荷包蛋汤，一直都是薇小厨的心头好~这次又加上了自带甜味的桂圆肉和红枣，甜而不腻，真的特别好吃！而阿胶的“特殊味道”，也被冲淡，不用担心口感不好！吃的时候，可以一口鸡蛋一口汤，成都谷歌推广公司，再一口气喝完剩下的汤，感觉全身瞬间暖和了！
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